【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
竹荪含有丰富的多种维生素、氨基酸、无机盐 等,其菇体中富含 19 种氨基酸、多种维生素和微量元素。其氨基酸含量种类全面,氨基酸含量测定结果显示,其组成结构基本相同,氨基酸总量中有 40%左右的8种必需氨基酸,还含有组氨酸、精氨酸等婴儿必需氨基酸以及谷物食品中所缺乏的赖氨酸等。比较不同产地大长裙竹荪,可发现其所含 18 种氨基酸的含量因产地、菌种、组织部位和测定方法的 不同会有所差异。
竹荪菌种,赤松茸菌种,提供技术支持,销路。
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