【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的残渣,其营养成分高于众多糟渣,粗蛋白含量高,干豆渣含粗蛋白质27.7%,比稻谷多3倍,是猪、鸡、鸭等的好饲料。但是由于豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,所以不可直接生喂,需要煮熟,这一过程要消耗大量的成本。
而将豆渣经过饲料发酵助剂的微生物发酵处理,生产微生物菌体蛋白饲料,豆渣中的蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,并使豆渣异味、口感、颗粒细度、营养等方面得到改善,这是一种利用豆渣的有效方法。利用发酵处理的豆渣养猪,会比正常喂养的猪提前1个月左右出栏,节省了饲料成本,提高了养殖户的经济效益。
1对豆渣的发酵处理技术
1.1配料
稻草或秸秆粉碎后占5%-30%,豆渣占60%-70%,饲料发酵剂按1-2添添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当调整。超级现货,批发。