生产厂家长期大量供应纯60目谷朊粉面筋头

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

什么样的面筋串才好吃？

一:纯谷朊粉的面筋串更劲道。

目前生产面筋串的方法太多，有用生筋做的，有用谷朊粉，也有生筋加面，谷朊粉加面，谷朊粉加面加增筋剂等等，鱼目混杂，防不胜防。纯谷朊粉制作的面筋串成本高，市场接受度低，一些商家就开始加面，造假。

二:如何避免买到假货？

一定选择正规厂家，能提供证件，检测报告，此外，选择口碑好的，一旦发现造假，全网曝光

三:纯谷朊粉面筋串也有点三六九等

谷朊粉越粗越劲道，越细越粗劲道。当然越粗的谷朊粉吸水越少成本高。所以即便同是纯谷朊粉质量也不一样。目前市场主流还是选择60目的谷朊粉，而50目的价格太高，市场难以接受。