竹笋虫。又叫竹节虫、竹虫、竹牛、笋壳虫、笋子虫、学名竹蟓

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

笋虫全身大部分是金黄色的，翅膀上在一条条黑色的花纹，头上和脖子正中都有一个大黑点，嘴巴象一根长长的吸管，可以刺进竹笋吸食笋汁。

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生活习性

笋虫是长在竹林里，以吸鲜嫩的竹笋汁为生。成年笋虫在地下过冬，到第二年春夏之交时从地下出来，出来后爬到竹笋上或在竹笋的根部或在竹笋尖里产卵，幼虫吃竹笋的汁液长大，慢慢生长为笋蛹，笋蛹又慢慢成长为笋虫。笋虫的脚细细长长的，带着尖利的倒钩，非常有力，如果被它抓住手指，它就会紧紧地抱住不放，拉都拉不下来，甚至会勾入皮肤，所以也有人叫它“长腿大象鼻虫”。

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食用价值

笋蛹可炒熟来吃，烤、煎、炸，非常美味，鲜香无比，还有奶油的味道，更是下酒好料，与蜂蛹同样的美味。

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生物成分

竹笋虫含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C

而笋虫寄生于竹子尾部，长期靠吸吮竹子的液汁和吃竹子来长大，估计体内含有丰富的蛋白