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【联系我时,请说是在一亩田上看到的】

东北大哥教我的…东北开口松子要这么挑!!||东北红皮开口松子️

作为松子,口感油润是第一位,其次要个头够大,吃起来才过瘾当然最好还能皮薄好剥,吃起来省劲。

按照这个标准,在我国广受欢迎的东北红松子应该能夺得头把交椅

它油润饱满,入口稍微咀嚼,就连牙齿和嘴唇都能蒙上一层油[哇R]同时红松子的个头也够大,吃起来很爽口[飞吻R]

松子应选色泽光亮,壳色浅褐,壳硬且脆,内仁易脱出粒大均匀,壳形饱满的️壳色发暗,形状不饱满,有霉变或干瘪的就别买了

既然要谈“好松子”,就不得不再提一句:吃松子,最好吃原汁原味的️️

东北红松子因为果壳较厚,不方便深度加工,市面上出售的品种多为原味开口红松子,经过加盐或其他调料炒制,制成貌似更吸引人的其他味道[暗中观察R]事实上并不比原味的更值得购买️️

一方面是因为松子含油脂比例很高,导致它对保存的条件要求比较高[汗颜R]开口后的松子长时间接触空气很容易发生油脂氧化,产生哈喇味[笑哭R]

而加盐或其他调味品炒制,能在一定程度上掩盖松子变质的气味给一些不法商家提供了以次充好的机会

新货手剥松子连罐装500克250克开口东北红松子原味坚果

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