福建武夷山岩茶大红袍：水仙：肉桂：红茶：正山小种

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武夷山岩茶，又称岩茶、武夷岩茶，是中国福建省武夷山一带特产的传统名茶。它属于乌龙茶的一种，是中国六大茶类之一，也是中国十大名茶之一。岩茶以其独特的产地、生产工艺和风味特点而闻名于世。岩茶的生产工艺是其独特风味的关键所在。岩茶采用传统的手工工艺，包括摇青、晾青、揉捻、摊凉、干燥等步骤。其中最关键的是揉捻和摊凉，揉捻使茶叶释放出芳香，摊凉则使茶叶吸收岩石的矿物质和气味，形成其特有的岩香。

特点和风味：

武夷山岩茶具有浓郁的岩香和果香，茶汤橙黄明亮，清澈见底。岩茶的茶叶形态匀整，色泽乌润，散发着清香的优雅气息。岩茶的滋味醇厚，回甘持久，口感醇爽，是乌龙茶中的上乘之品。