【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
大米按类型分为:粳米、籼米、糯米。适宜的气候条件,肥沃的土壤,充足的水资源为水稻的种植提供了充足的养分,也保证了大米优良的口感。好吃,营养,安全是吉林大米最显著的特点。
长粒香 小粒香:产自东北吉林,粳稻的一种,一年只产一季,天然辽河水灌溉,光照充足(有利于灌浆)降水丰沛。具有生长期长,东北土地肥沃,黑土种植,属寒地黑土,土壤中的矿物质含量多,氮,磷,钾等多种矿物元素,酸碱度和微量元素含量适中,十分利于稻米的生长要求。
长粒型香米,外观纤细,颗颗饱满长粒香米质光亮,纯正而且色泽晶莹剔透,煮熟后松软油亮,洁白清香,饭粒儿完整,粒粒分明,适口性好,被誉为米中精品,粘性弱一点,煮熟后比较松散,粒粒分开,特别适合炒饭,拌饭,造型美观,口感有嚼劲冷饭不回生,出饭率高,含丰富蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,支链淀粉含量高,味道好,气味醇香,还有人体不可缺少的氨基酸及钙、镁、锌等多种维生素。
小粒儿香除了以上特点,维生素B2 VE 钙等高于长粒儿香。米粒外形整齐,小椭圆粒,晶莹剔透,做出的米饭甘丿香,软滑,胀性大,粘性好,出饭多,冷饭不回生 圆粒儿软软糯糯,煮熟粘性非常好,粘稠可口。