【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
将土豆洗净、去皮、切片、过水煮半熟,再自然晒干制成,没有其他配料,可以有效延长土豆的保质期限,也可以做成各式各样的美味。土豆片经过晾晒干后,炒、焖、炸等方法均可,清水浸泡后,口感由鲜土豆的粉糯转变为筋道,加之土豆本来的口感,口感更佳,具有独特的风味。
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