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火箭樱桃是一种新品种的甜樱桃,由美国SMS无限公司选育,2018年引进我国。该品种适应性较强,在甜樱桃适栽区都可栽培。成熟期在每年6月初,属于早熟品种,具有耐储存、果个超大、含糖量高、肉硬、高抗裂等特点。单果均重在13.5克左右,最大单果均重18克,果皮艳红,阳面鲜红,入口微酸,可溶性固含物含量达20%~25%。火箭樱桃树苗的叶片平展,花芽大而饱满,果实呈心形,光泽度较高。搭配矮化砧木栽培后,1年内能结果,3年能丰产,有着丰产、稳产的特性1。
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