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章莓根系生长与土壤的温度、水分、通气、酸碱度等条件有关。草莓根系生长的最低温度为2C左右，最适温度为20C左右，最高温度为36T，10C以下时，根系生长缓慢，在-8C时根系会受冻害。草莓根系分布浅，植株小而叶面积较大，叶片更新频繁，浆果含水量高，营养繁殖快，因此，根系生长对土壤浅层水分要求较高。草莓既不抗旱也不耐涝，有“少量多次”的需水特点。不同物候期对水分的需要量不同，果实发育期需水量最多，此时应特别注意保持土壤湿润和良好的通气状态。土壤干旱缺水时，根系发育受阻，老化加快，严重时干枯死亡。此外，土壤干旱时，土壤盐类含量上升，根系易出现盐中毒。当土壤严重过湿时，通气不良，根系呼吸作用和其他生理活动受到抑制，初生根木质化加快，根系功能衰退。

凡是不用天然土壤而用基质，或仅育苗时用基质，在定植以后不用基质而用营养液浇灌的栽培方法，统称为无土栽培，也称为营养液栽培。营养液可以代替土壤，向植物供应水分、养分和氧气，并保持一定的温度等，使其能够正常生长发育。

无土栽培都是在保护设施内综合调控环境下进行的。常用的设施有日光温室、塑料大棚和防雨棚等。无土栽培有许多优点:产量高，只质好，节约水分和养分