红西梅

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西梅品种介绍

蔷薇科，李属。西梅品种有女神西梅、法兰西、红西梅、总统、卯爷等品种。法兰西：又称法国洋李。该品种适应性广，抗逆性强，树体中庸，叶片卵圆形，多以短枝结果为主。果实为卵圆形，果柄部有突起，果皮成熟时为深紫红色，果肉淡黄，肉硬核小脆甜，品质佳，果实可溶性固形物达20%以上。果实耐储运，常温下可储藏20-30天，冷库可贮藏3个月以上。西梅功能性水果，肠道清道夫，西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人的健康果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。西梅芳香甜美，口感润滑。西梅不只是一种零食，还可以制作西梅水果蛋糕、西梅干、西梅酵素、西梅果汁、西梅冰激凌、西梅果酱等。