8月云南大理漾濞新鲜湿核桃去绿皮颗粒饱满野生脆嫩自家果园

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鲜核桃，也名青皮核桃，云南的鲜核桃大理漾濞最为有名，民间谚语：七打核桃，八打梨，九月的柿子红了皮，7月后正是核桃上市的时候，去皮后的鲜核桃仁可以直接食用，也可用于烹饪。鲜核桃的营养价值确实很高，营养成分也很丰富。鲜核桃中氨基酸含量远高于储存一段时间后的干核桃,这说明干核桃在干燥的过程中，由于高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了养分的流失。

核桃的品种多以数字和地名命名，比如大姚核桃，漾濞核桃，103， 185等。地名是因此地区产核桃品质优良而得名，数字据说是在陪育品种时的编号改名得来。有些又以外观而得名，比如长得像个麻子一样丑丑的，俗称麻子果。

推荐云南大理漾濞核桃理由一：地理位置的优越，核桃长得好。