【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
博白蕹菜,又叫博白空心菜,广西壮族自治区玉林市博白县特产,中国国家地理标志产品。其中的细叶尖空心菜又叫小叶蕹,被北京中国农科院所编著的《中国名蔬菜》列为中国名蔬。
博白蕹菜茎长叶蔬,叶尾尖细、鲜绿脆嫩、清香爽口;煮熟后,次日仍保持原来的青绿色泽。
一位诗人品尝博白蕹菜后,曾留下“席间一试青龙味,半夜醒来嘴犹香”的诗句。
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