【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
品名:黄金带鱼
产品规格:大号段状(成品 1-2 条)、中号 500g(2-3 条)、小号 500g(4-5 条)
产品包装:大号500g*16包/箱,500g/包(真空 10 包/箱)
产品配料:带鱼、食用盐、料酒
保质期:18个月
储存温度:-18°C 产品特点:原料选用东海野生海捕带鱼,去头去尾去鳍去内脏后调味腌制,能控制厨房 制作成本及口味标准化。
产品烹饪工艺 黄金脆带鱼:1、把油倒入锅中,当油温加热到 240-250 度左右时,先把厚度厚点的段
放入先炸,30 秒左右后再把薄点的段放入炸,炸的时间大概 2-3分钟,带鱼表面 呈金黄色即可捞出沥油。油温越高时间相继缩短