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松茸学名为松口蘑,也称谓松蕈,是可食用菌类的一种,外形与其他蘑菇类似,众所周知,松茸是非常珍贵的一种食材,无论国内外,对松茸的功效都是赞誉有加。并且我国已经将松茸已经列为国家重点保护物种,正所谓,“物以稀为贵”,这种食用菌价格比较贵,人们平时很难吃到松茸,然而,它的营养价值非常高,含有多达18种氨基酸,还含有14种人体必不可少的微量元素,这使得松茸有广泛的食疗作用。

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