【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
慈姑,又名燕尾草。属泽泻科植物。李时珍说:“慈姑一根岁产十二子,如慈姑之乳诸手,故以名之。燕尾,其时之象燕尾分叉,故有此名也。”
慈菇的营养价值
慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。菜名可以五花肉闷茨菇
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