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【联系我时,请说是在一亩田上看到的】

制作蕉芋粉丝的工作非常的累,全是体力活。先把蕉芋从山上或田间挖出,把多余的茎剪掉:洗干净后就可以打粉了,这个是最麻烦的过程了。现在很多地方用的是机器打的。我们这还是用最古老原始的打粉方法,手工打的,打完浆后必须用好几遍的水冲洗,把粉给洗出来!这个过程必须不断的冲洗,使粉里的黑色杂质去除,然后用火来蒸,晒,最后成品!

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