【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,品尝过玛卡的人说,令人感到舒服。
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。
干果吃法:
一:1比10泡酒,38度或者52度左右皆可,大约泡1到2个月可饮用。
二:泡水,提前一晚上浸泡在保温杯的热水中,等隔天软化之后切片继续泡水(注意头晚的水别浪费,切片也别浪费,因为短短营养物质并不能出来。)
三:打粉,直接兑水,浓稠度自己调节。
注意:每天建议服用量10克,不宜过25克。