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【联系我时,请说是在一亩田上看到的】

荞麦是一种生育期短、救灾填闲的杂粮作物。荞麦适应性广,养分全,营养价值高,荞麦籽实中各种营养成分的比例为:蛋白质7.9%——17.15%,脂肪2%——3.64%,淀粉67.45%——79.15%,纤维素1.04%——1.33%。江苏省荞麦主要分部在徐、淮、盐和通、扬高沙土地区,一般以种植甜荞麦为主,很少或者不种植苦荞麦

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