【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。[1][2]
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。[3][4]
2007年03月05日,原国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护。[1][2]
中文名
恩施玉露
产地名称
湖北省恩施市
品质特点
条索匀整,汤色嫩绿,滋味鲜爽
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2007年第48号
批准时间
2007年03月05日
品质特性
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿