恩施硒土豆

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

恩施土豆体型椭圆形，单薯一般重50g-100g，黄皮黄肉，表皮较为光滑，口感软、糯、香、绵，适宜于多种方法烹饪。恩施土豆内在营养丰富，维生素C含量大于80/kg，蛋白质1.3-2.5%，淀粉含量10-21.9%，可溶性糖0.3-0.8%，硒含量0.015-0.15/kg。