【联系我时,请说是在一亩田上看到的】
白果又称银杏果,期树多生于深山古寺。据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒虫”。
本品采用新鲜银杏果为原料,使用真空低温脱水设备制造。保持了银杏的天热色泽、风味及营养。本品食之鲜香、酥脆,回味无穷,是佐餐品茗的上好伴侣,又是馈赠亲友的佳品。
真空低温脱水技术的产品特点:
利用真空环境下沸点降低的原理,使原料中的水分汽化,从而获得具有一定熟化度的干制品。该技术制成的产品保存了新鲜果蔬本身的色泽、营养和风味。
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