桂圆干，莆田，直径1.8～3.0

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桂圆干是桂圆干燥处理后形成的食物，它在中医上是可以入药的，入心、肝、脾、肾经，有保健作用。桂圆干又名益智、龙眼肉。性平，味甘，它含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益心脾、补气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振，虚劳羸弱，心悸等，对于产后浮肿，自汗盗汗等病症也是有效的。