五黑鸡

【联系我时，请说是在一亩田上看到的】

黑鸡含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、 抗癌等独特功效，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视， 自古被誉为“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”。医学记载， 八黑鸡对治疗胃病、头痛、慢性肝炎、慢性胃炎、哮喘、风湿性关节炎、脑血栓、宫颈炎、气管炎、水肿、糠尿病、十二肠溃疡、血崩、骨髓炎、产后虚弱、 癌症等均有奇效，对美容健体、延年益寿有独特的功能。尤其对老人、儿童、妇女及久病体弱的补益尤为显著，是心血管病人的最佳营养补品。

　　宜食

　　一般来说，男宜用母鸡，女宜用公鸡，以清炖为宜；此外，体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人最宜食用乌鸡。

　　忌食

　　感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者、有急性菌痢肠炎者忌食。此外，体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用。