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雪胆的种植技术
雪胆生物学特性喜温暖气候和阴湿环境。宜选土层深厚的砂质壤土或腐殖质壤土栽培。
多年生攀援草本。块根扁圆形,顶部中央凹陷,直径可达15cm,外皮黄褐色。茎纤细,近叶柄处被淡黄色或白色短柔毛;卷须与叶对生,先端通常2叉。掌状复叶鸟趾状,互生,叶柄长1.5~3.5cm;小叶短而阔,边缘具钝锯齿,两面脉上有短刺。花雌雄异株,雄花为腋生的聚伞圆锥花序,总花梗纤细,长达13cm;花萼基部常扁肿;花冠黄绿色,5深裂,内面着生白色小瘤体,花冠裂片反卷;雄蕊5,分生,花药1室,孔裂;雌花较小,单生叶腋或为稀疏的总状花序,子房下位,花柱3,顶端外向2分叉。果近球形,径约1cm,黄绿色,有棱,顶端平截,具齿状宿萼,成熟后由顶端3开裂,疏生白色小瘤突;种子不规则双凸镜状,暗褐色,表面有小疣体,有膜质翅。花期7~8月,果期9~10月。
栽培技术用种子和块根繁殖。种子繁殖,育苗移栽法:秋季采收成熟果产,贮存于湿沙中备种。春播于3-4月,按行株距30cm开沟条播,覆土3-4cm,培育2年按行株距40m×30cm开穴移栽。块繁殖法:春季挖出母株,将块根切成长宽各5cm小块,每块必须带有皮层,按上法种植。
田间管理栽植后经常松土除草,追肥。苗高30cm左右,应设架或支柱以供藤蔓攀援。