一级标准:小米椒颜色鲜红，长度10公分左右，把柄新鲜，椒体直，不弯，有硬度。

一级标准:小米椒颜色鲜红，长度10公分左右，把柄新鲜，椒体直，不弯，有硬度。二级货标准:颜色发黄，椒体软，长度10公分左右。次货标准:把柄不新鲜，椒体弯曲不直。

泡沫箱装，毛重7.5斤，净重7斤，用报纸盖。7.5斤/件，泡沫箱完好无损，单个泡沫箱重约0.5斤，长度45厘米，高度17厘米，宽度32厘米。内部用报纸盖住。

先在泡沫箱内垫报纸，然后小米椒放在报纸上，每箱放小冰瓶一个，装满盖上。无其他要求。

注:小米椒只要不烂，把柄新鲜，不干燥，颜色鲜红。就可以卖，其他无要求。 货品需要达到八成熟后可采。发青的不可以采摘，夏季可以考虑采发紫的货，到市场后全红，8成熟一下图片可以比较。